ПОЛЗУНОВСКИЙ ВЕСТНИК № 1 2017
ПОЛЗУНОВСКИЙ ВЕСТНИК № 1 2017
Главный редактор
д.т.н., проф. А.А. Максименко

Зам. главного редактора
к.т.н., доцент В.А. Федоров

Ответственный за выпуски
к.т.н., доцент Е.С. Ананьева

Редакционная коллегия:
акад. Г.В. Сакович,
д.х.н., проф. А.Л. Верещагин,
д.г.н., проф. Ю.И. Винокуров,
д.т.н., проф. С.В. Лебедевас (Литва),
д.т.н., проф. В.Б. Маркин,
д.т.н., проф. А.П. Марченко (Украина),
д.т.н., проф. Л.А. Маюрникова,
д.т.н., проф. О.И. Пятковский,
д.т.н., проф. В.А. Синицын,
д.х.н., проф. А.И. Хлебников,
д.т.н., проф. М.П. Шетинин,
д.т.н., проф. А.Г. Якунин
проф. Р. Бессон (Франция)
Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова, 2017г.
СОДЕРЖАНИЕ
РАЗДЕЛ 1. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
В.А. Балюбаш, С.Е. Алёшичев, Ю.Л. Малахов Выбор информационных каналов управления влагосодержанием сливочного масла в процессе его производства способом сбивани
Т.А. Никифорова, С.А. Леонова, И.А. Хон Перспективы применения побочных продуктов переработки зерна гречихи
Р.Т. Тимакова, С.Л. Тихонов, Н.В. Тихонова Разработка методики определения поглощённых доз для разных видов радиационно-обработанного мяса
О.А. Толмачёв, В.О. Толмачёв, С.Л. Тихонов, Н.В. Тихонова Оценка качества кремнийсодержащей воды «Ардви» и исследование её влияния на развитие «окислительного стресса»
И.С. Хамагаева, А.В. Щёкотова, О.А.Жеребятьева, Е.М. Щетинина Молочно-белковый концентрат, обогащённый кальцием
В.В. Харьков, А.Н. Николаев Численное моделирование тепло- и массообмена в процессе концентрирования термолабильных растворов в закрученном потоке
РАЗДЕЛ 2. МАШИНОСТРОЕНИЕ И МАШИНОВЕДЕНИЕ
А.А. Лубсанов, А.П. Хаптаев, Л.О. Чмелева Предельные электромагнитные нагрузки двигателей постоянного тока, заполненных жидкими диэлектрикам
Б.И. Мандров, И.А.Шакиров Разработка базы электродов для ручной дуговой сварки сталей, входящих в группу свариваемых материалов М0
А. А. Попова, В. И. Яковлев Биосовместимые покрытия на титановые импланты из порошковых механокомпозитов состава: гидроксиапатит кальция-никелид титана, полученные методом детонационно-газового напыления
РАЗДЕЛ 3. ПРИБОРОСТРОЕНИЕ, МЕТРОЛОГИЯ И ИНФОРМАЦИОННО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ И СИСТЕМЫ
Б.Ф. Азаров Методика оценки объёмов выпоненных работ при ремонте автодорог с применением технологии наземного лазерного сканировани
Э.А. Мецлер, С.С. Титов, Е.В. Муравлев, А.А. Павленко, В.А. Архипов Экспериментальная установка для определения дисперсных параметров аэрозольных субмикронных сред
В.И. Поддубный, А.С. Ненайденко, А.И. Валекжанин Разработка ПИД-регулирования для реализации задаваемого закона изменения угла поворота колёс сельскохозяйственной машины
РАЗДЕЛ 4. ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
А.Г. Борисова, О.В. Высокоморная, М.В. Пискунов Влияние пористой структуры поверхности твёрдой частицы на условия вскипания неоднородной капли воды
А.Л. Верещагин Условия механического разрушения детонационных наноалмазов при их выделении и переработке
РАЗДЕЛ 5. МЕТАЛЛУРГИЯ И МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ
Е.Ю Малова., В.К. Козлова., В.И. Верещагин, Ю.С. Саркисов, Н.П. Горленко., А.Н.Павло-ва Геоника: от геохимии дефернита, спуррита и их аналогов к созданию искусственных материалов на основе цементных систем
Н.Н. Минакова, А.А. Сивков, А.С. Силютин, Н.В. Тимощенко, А.С.Ивашутенко Оценка фрактальности структуры эпоксидного компаунта с керамическим наполнителем по микроскопическим снимкам
А.Г. Никифоров, Ю.С. Евдокимова Изготовление металлокерамических соединений для позитронных мишений
И.В. Носков, С.А.Ананьев Теория и практика инъектирования цементного раствора в закрепляемые основания сооружений с крупным заполнителе
М.Н. Сейдуров Влияние формирования мезоферрита и зернистого бейнита в ЗТВ на образование холодных трещи
С.А. Хапёрских, Е.А. Головина Исследование влияния модификации шпона эластомером на предел прочности при растяжени
ABSTRACTS (АННОТАЦИИ)
Contents, abstracts and keywords of papers (содержание, аннотации и ключевые слова опубликованных статей на английском языке)